Olá! Primeiramente Bom Dia!!! Tudo bem?
Hoje estou postando uma deliciosa receita de cookies de cacau sem lactose!
Ingredientes:
3/4 de xíc. (chá) de farinha de amêndoas (pode ser utilizado também farinha de amendoim ou farinha de outra castanha, como por exemplo, castanha de caju, etc)
1 c. (sopa) cheia de cacau em pó 100%
3/4 xíc. (chá) de açúcar mascavo
1 ovo caipira
1 c. (sopa) de melado de cana
1/2 xíc. (chá) de farinha de arroz
1 pitada de sal
1 c. (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo:
1. Bata o ovo com um fouet, acrescente o açúcar e o mel e bata até incorporar.
2. Acrescente o restante dos ingredientes secos e misture com uma colher até formar uma massa lisa.
3. Coloque colheradas da massa em uma assadeira untada com um pouco de óleo e dê uma ajeitada no formato.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 15 minutos.
A receita rende 10 cookies médios e é uma boa receita para intolerantes à glúten também. Então aproveitem e por hoje é só.
Até a próxima e se espirrar. Saúde!
Daniel
Hoje estou postando uma deliciosa receita de cookies de cacau sem lactose!
Ingredientes:
3/4 de xíc. (chá) de farinha de amêndoas (pode ser utilizado também farinha de amendoim ou farinha de outra castanha, como por exemplo, castanha de caju, etc)
1 c. (sopa) cheia de cacau em pó 100%
3/4 xíc. (chá) de açúcar mascavo
1 ovo caipira
1 c. (sopa) de melado de cana
1/2 xíc. (chá) de farinha de arroz
1 pitada de sal
1 c. (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo:
1. Bata o ovo com um fouet, acrescente o açúcar e o mel e bata até incorporar.
2. Acrescente o restante dos ingredientes secos e misture com uma colher até formar uma massa lisa.
3. Coloque colheradas da massa em uma assadeira untada com um pouco de óleo e dê uma ajeitada no formato.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 15 minutos.
A receita rende 10 cookies médios e é uma boa receita para intolerantes à glúten também. Então aproveitem e por hoje é só.
Até a próxima e se espirrar. Saúde!
Daniel