Olá pessoal, como vão?
Aqui é o Emir e essa é a primeira receita que eu posto aqui. Demora aproximadamente 50 minutos para fazer e quem criou a receita foi Sophie Dupuis-Gaulier. Não é difícil de fazer e fica muito bom.
Ingredientes:
- 2 maçãs grandes;
- 1/4 de colher (de sopa) de canela em pó;
- 30g de uva passa clara;
- 300g de massa folheada pronta (pode ser encontrada em pacote;
- 1 ovo.
Como fazer:
1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Descasque as maçãs e corte em cubinhos.
3. Coloque os cubos de maçã, as uvas e a canela em uma panela. Tampe e espere. Deve cozinhar em fogo brando por meia hora.
4. Corte a massa em círculos de 10 centímetros de diâmetro.
5. Coloque uma colher da compota de maçã fria em cada pedaço de massa e feche, formando um semicírculo.
6. Aperte as bordas com um garfo, para que o pastel não desmonte.
7. Bata o ovo ligeiramente e pincele ligeiramente os pastéis.
8. Coloque em uma assadeira e forrada com papel manteiga.
9. Asse até os pastéis ficarem dourados (aproximadamente 15 minutos).
Emir
Aqui é o Emir e essa é a primeira receita que eu posto aqui. Demora aproximadamente 50 minutos para fazer e quem criou a receita foi Sophie Dupuis-Gaulier. Não é difícil de fazer e fica muito bom.
Ingredientes:
- 2 maçãs grandes;
- 1/4 de colher (de sopa) de canela em pó;
- 30g de uva passa clara;
- 300g de massa folheada pronta (pode ser encontrada em pacote;
- 1 ovo.
Como fazer:
1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Descasque as maçãs e corte em cubinhos.
3. Coloque os cubos de maçã, as uvas e a canela em uma panela. Tampe e espere. Deve cozinhar em fogo brando por meia hora.
4. Corte a massa em círculos de 10 centímetros de diâmetro.
5. Coloque uma colher da compota de maçã fria em cada pedaço de massa e feche, formando um semicírculo.
6. Aperte as bordas com um garfo, para que o pastel não desmonte.
7. Bata o ovo ligeiramente e pincele ligeiramente os pastéis.
8. Coloque em uma assadeira e forrada com papel manteiga.
9. Asse até os pastéis ficarem dourados (aproximadamente 15 minutos).
Emir